Bolacha Decorada de Natal

by - dezembro 12, 2018

Uma das coisas que mais representam o Natal, além das árvores e roupas vermelhas, são as bolachas decoradas. Seja aquela receita vinda da vó ou de um chef famoso, essas bolachas são ótimas para presentear ou para o café da manhã de Natal.

Caneta e papel prontos? Vamos a receita! 

Ingredientes

-  2 ovos;
- 1 xícara e meia de açúcar;
- 2 colheres de manteiga ou margarina;
- 1 pitada de sal;
- 1 colher de noz moscada ralada;
- 1 xícara de leite quente;
- 2 colheres de fermento;
- Farinha de trigo até dar o ponto.

Modo de Preparo

- Em uma vasilha bata os ovos e o açúcar;
- Coloque a manteiga, a noz moscada e o sal e misture bem;
- Em seguida acrescente o fermento no leite quente e junte a massa;
- Coloque a farinha e bata até a massa ficar maleável;
- Estenda e corte no formato desejado;
- Leve para assar 25 à 30 minutos ou até a bolacha ficar dourada na parte debaixo.

Cobertura

- 1 e 1/4 xícara de açúcar;
- 1 clara em neve;
- Gotas de limão.

Modo de Preparo

- Adicione o açúcar e o limão a clara em neve e bata até ficar firme;
- Espalhe sobre os biscoitos assados e decore a gosto com granulado ou confeitos;
- Leve ao forno em fogo baixo até a cobertura secar.


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